1. liton@somoyerbarta24.net : জাগরন বার্তা২৪ ডটকম ডেস্কঃ : জাগরন বার্তা২৪ ডটকম ডেস্কঃ
  2. admin@codeforhost.com : News Desk :
কাচাঁ আমের জেলি তৈরির রেসিপি শিখে নিন। | জাগরন বার্তা
শনিবার, ২৮ নভেম্বর ২০২০, ১১:৪৬ অপরাহ্ন
১৩ই অগ্রহায়ণ, ১৪২৭ বঙ্গাব্দ
শিরোনাম :
দৌলতপুরে আসছে হাফীজুর রহমান কুয়াকাটা সাটু‌রিয়ার দিঘু‌লিয়া ইউনিয়‌নের এফ‌পিআইয়ের বিরু‌দ্ধে অ‌নিয়‌মের অ‌ভি‌যোগ নাগরপুরে তিন সন্তানের জননীর রহস্যজনক মৃত্যু দৌলতপুরে চকমিরপুর বঙ্গনূর ক্রীড়া সংঘের আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত রাণীনগরে যুবলীগের ৪৮ তম প্রতিষ্ঠা বার্ষিকী উদযাপন নাগরপুরে প্রেমিক প্রেমিকাসহ পালাতে গিয়ে সড়ক দূর্ঘটনায় ৩ জন নিহত দৌলতপুরে হাডুডু খেলা অনুষ্ঠিত সেমিস্টার ফি মওকুফ সহ ৩ দফা দাবিতে জাককানইবি ছাত্রলীগের স্বারকলিপি মুহাম্মদ (সা.)-এর ব্যঙ্গচিত্র প্রদর্শন করায় নাগরপুরে বিক্ষোভ মিছিল ও প্রতিবাদ সভা নওগাঁ পৌরসভার ৯ নাম্বার ওয়ার্ডকে নতুন রুপে গড়ে তোলার প্রতিশ্রুতি কাউন্সিলর প্রার্থী মারুফের

কাচাঁ আমের জেলি তৈরির রেসিপি শিখে নিন।

রিপোর্টার: জাগরন বার্তা২৪ ডটকম ডেস্কঃ
  • আপডেট টাইম : শনিবার, ৬ জুন, ২০২০
  • ১৪৬ বার পাঠিত
20200606 201859

জেলি সাধারণত আমরা বাইরে থেকে কিনে এনে খাই। খেতে সুস্বাদু হলেও সেসব জেলি আসলে কতটা স্বাস্থ্যকর, সেই প্রশ্ন থেকেই যায়। তাই চেষ্টা করুন ঘরেই জেলি তৈরি করে নিতে। অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে সহজেই তৈরি করা যায় কাঁচা আমের জেলি। রেসিপি জেনে নিন-

উপকরণ:
কাঁচা আম- ৩০০ গ্রাম
চিনি- স্বাদ মতো
লেবুর রস- ১ চা চামচ
সবুজ ফুড কালার- ১ চিমটি।

প্রণালি:
হাঁড়িতে ২ কাপ পানি দিয়ে আম সেদ্ধ হতে দিন। নরম হয়ে গেলে নামিয়ে ছেঁকে নিন। ছেঁকে রাখা পানি আরেকটি হাঁড়িতে নিন। পানি দেয়ার আগে মেপে নেবেন। প্রতি এককাপ পানির জন্য এককাপ চিনি দরকার।

চিনি গলে গেলে লেবুর রস দিয়ে দিন। লেবুর রস জেলি দীর্ঘদিন ভালো রাখতে সাহায্য করবে। ফুড কালার দিন। মাঝারি আঁচে বেশ কিছুক্ষণ জ্বাল করে মিশ্রণটি ঘন করে নিন। থকথকে হয়ে গেলে নামিয়ে কাচের বয়ামে ঢেলে দিন গরম থাকা অবস্থায়ই। ৭ থেকে ৮ ঘণ্টা রেখে দিন সেট হওয়ার জন্য। ব্যস, তৈরি হয়ে গেল সুস্বাদু জেলি। পাউরুটি কিংবা টোস্টের সঙ্গে খেতে দারুণ লাগবে।

Facebook Comments

লাইক দিয়ে সবার আগে. সব খবর এর আপডেট

নিউজটি শেয়ার করুন

এ জাতীয় আরো খবর..

আমাদের ফেসবুক পেজ

© All rights reserved © 2020 JagoronBarta24.com
Theme Customized By codeforhost.Com
codeforhost-somoyerba149